Trazabilidad Vitivinícola

El origen de cada botella, comprobado desde la vid hasta el consumidor.

VeritWine es una plataforma brasileña que permite registrar todas las operaciones realizadas, desde la recepción de la uva hasta el embotellado, de forma simple y práctica, elevando la calidad de la gestión, la eficiencia y la confiabilidad.

Con blockchain garantizamos trazabilidad, transparencia y datos inmutables en todo el proceso.

Cumplimiento y privacidad de datos Auditoría de punta a punta Solución B2B para bodegas
Foto de vino con copa

«La verdad del vino comienza en la uva y termina en la copa de quien lo eligió.»

Cómo funciona

Cada etapa registrada con la precisión de un enólogo.

Conformando un dossier auditable y trazable, creando una narrativa lista para tu cliente.

01

Recepción de la uva

Origen, parcela, fecha de cosecha, °Brix, pH, sanidad de los racimos.

02

Vinificación

Levaduras, control de temperatura, densidad, fermentación maloláctica.

03

Crianza

Tipo de barrica, tiempo de guarda, bâtonnage, análisis periódicos.

04

Embotellado

Fecha, lote, tipo de tapón, sulfito final, número de botellas.

05

Etiquetado

Aplicación de la etiqueta, vinculación al historial del lote y liberación para expedición.

06

Transparencia con el consumidor

El origen y el recorrido del vino quedan disponibles para el consumidor final en el momento de elegir.

Para el propietario

Tres pilares que transforman la operación de tu bodega.

VeritWine va más allá de un sistema de registro, aportando una capa de inteligencia que reposiciona tu marca, tu operación y tu relación con el consumidor.

Compliance y cumplimiento

Cumple los requisitos regulatorios con un dossier auditable de cada botella. Listo para fiscalizaciones, exportaciones y sellos de origen.

Marketing y storytelling

Convierte la trazabilidad en narrativa de marca. Tu cliente conoce la historia, el terroir y el cuidado detrás del vino que eligió.

Gestión y operación

Visibilidad total de la producción en tiempo real. Reduce el retrabajo, identifica cuellos de botella y decide con base en datos.

Experiencia del usuario

El mismo lote, cuatro puntos de vista.

Del enólogo al consumidor final, cada rol accede a la capa de información que le importa, a partir del mismo código de lote impreso en la etiqueta.

Operación en tiempo realFicha técnica completa del loteRegistro simple en el día a díaLa historia del vino en la etiqueta
Toca para explorar
Confianza institucional

Una plataforma creada en alianza con bodegas que valoran el origen y la credibilidad.

100%

Etapas auditables

14+

Puntos de captura a lo largo del proceso de vinificación

Lote

Identificador único en la etiqueta

Privacidad

Cumplimiento total

Estamos en fase de pruebas de la Plataforma VeritWine y percibimos el gran aporte que la plataforma ofrece al sector vitícola. Es un fuerte aliado para la trazabilidad y también un medio poderoso para monitorear el día a día de la bodega de forma ágil y eficaz.

Posibilita el rastreo desde la llegada de la uva hasta el envasado del producto, factor imprescindible para nuestra certificación FSSC 22000, y también puede volverse funcional para las demás bodegas en todos sus procesos.

La Plataforma VeritWine es de fácil uso e intuitiva para el uso operativo, permitiendo la inserción de datos in situ y en tiempo real, lo que confiere mayor precisión y veracidad a los datos.

En este proceso percibimos que la plataforma está bien desarrollada para el día a día de las bodegas. En nuestro caso, por tener especificaciones más detalladas en la trazabilidad y un portafolio diversificado, los obstáculos más frecuentes naturalmente aparecieron, más aún por estar cambiando la inserción y la forma de trabajo en nuestro sistema ERP. Pero todas nuestras demandas están siendo resueltas por la empresa.

Talita Nicolini Verzeletti CEO — Courmayeur Domaine

VeritWine trajo a la gestión de nuestra bodega algo que siempre buscamos: un sistema realmente enfocado en la realidad de la vinificación. La plataforma es intuitiva, rápida y centraliza información que normalmente queda dispersa entre diferentes sistemas, planillas e incluso anotaciones en papel.

Con ella, logramos registrar las operaciones de la bodega de forma práctica y en tiempo real, lo que facilita mucho la trazabilidad de los procesos y la consulta de información siempre que sea necesario. Además, la herramienta nos permite acompañar el avance de las actividades con más claridad, proporcionando una visión mucho más completa de la operación de la bodega.

VeritWine acerca tecnología y gestión de manera simple y eficiente, contribuyendo a decisiones más acertadas y a la búsqueda continua de mayor eficiencia operativa.

André Larentis CEO — Larentis

¡Más que un privilegio, un honor ser parte de Verit Wine en su origen! ¡Con la certeza de que esta aplicación será una poderosa herramienta en manos de nuestros viticultores! Vuela, Verit Wine, vuela…

Vanja Hertcert Arquitecta

Clientes

Planes

Arma el plan del tamaño de tu cosecha.

Elige el volumen, el rango de etiquetas y la recurrencia, el precio se ajusta al instante.

Plan a medida

Pagas por el tamaño de tu cosecha.

1 Volumen de botellas
2 Etiquetas
3 Recurrencia

Precios en reales brasileños (BRL), impuestos incluidos.

Principios que nos guían

Misión, visión y valores

Misión

Revelar la verdad de cada botella.

Apoyar a las bodegas a registrar, con precisión científica y sensibilidad editorial, cada etapa del proceso, transformando la trazabilidad en un activo de marca, cumplimiento y gestión.

Visión

Ser el estándar de origen del vino brasileño.

Convertirse en la infraestructura de confianza que conecta al productor, al regulador y al consumidor, referencia en trazabilidad vitivinícola en América Latina para 2030.

Valores

Rigor, transparencia y cuidado por el terroir.

Decisiones guiadas por datos auditables, respeto por la tradición enológica, alianza de largo plazo con el productor y responsabilidad con lo que llega al consumidor.

Socios

Construido con quienes creen en el mismo camino.

Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los beneficios de la plataforma?
  • Interfaz simple e intuitiva, con registro de las operaciones en tiempo real;
  • Indicadores de producción, trazabilidad y gestión de inventario, con mapeo de tanques y barricas;
  • Códigos QR para agilizar procesos y consultas del flujo operativo de vinificación;
  • Permisos de acceso por usuario, según decisión del gestor;
  • Generación de informes (fisicoquímicos, de producción y más) que facilitan auditorías y fiscalizaciones legales;
  • Solución nacional, hecha por especialistas en tecnología y en el sector vitivinícola;
  • Compliance con bodegas tradicionales del sector;
¿Funciona en celular y en computadora?

Sí. VeritWine es una aplicación web responsiva que puede accederse tanto en la computadora como en el celular, sin instalar nada. La misma cuenta y los mismos datos te acompañan.

¿Necesito conocimientos técnicos para usar la plataforma?

No. VeritWine es una aplicación web pensada para el día a día de la bodega; enólogos, equipo de producción y gestores pueden operarla de forma intuitiva, con soporte cuando sea necesario.

¿Varios usuarios pueden usarla con permisos diferentes?

Sí. Cada persona entra con su propio acceso, y lo que puede ver y hacer depende del rol asignado, desde la gestión completa hasta el registro operativo del día a día. Los nuevos accesos se crean por invitación, nunca por registro abierto.

¿Cuántos usuarios puedo tener?

El plan estándar incluye 5 usuarios. Por encima de eso, se cobra un valor adicional a consultar.

¿Puedo importar mis análisis fisicoquímicos de laboratorio?

Sí. Importas los resultados a partir de una planilla (CSV o Excel) de laboratorios acreditados por la plataforma, con vista previa y mapeo de cada muestra al lote correspondiente, registrando laboratorio e informe.

¿Qué tipos de vino atiende la plataforma?

Vinos tinto, blanco, rosado y naranja, además de espumantes en los métodos Charmat, Prosecco, Champenoise y Moscatel Asti. Cada tipo habilita el flujo de producción correspondiente, de la fermentación al envasado.

¿El sistema acompaña mezclas y divisiones de lote?

Sí. Las mezclas se registran automáticamente cuando se combinan lotes diferentes, preservando el linaje, qué lotes originaron la mezcla y en qué volumen. Las divisiones de lote también quedan registradas, manteniendo el vínculo con el lote de origen.

¿Funciona sin internet?

La consulta funciona sin conexión: después de acceder a los datos conectado una vez, la plataforma sigue mostrando lotes, contenedores, análisis e historial incluso sin red. El registro de nuevas operaciones requiere conexión al momento de guardar.

¿Cómo garantizan la seguridad de mis datos de producción?

Todos los datos se almacenan en infraestructura en la nube, en conformidad con la LGPD (ley brasileña de protección de datos). Adoptamos cifrado de punta a punta, control de acceso por roles y auditoría de operaciones sensibles. Garantizamos la infraestructura; tus datos de producción pertenecen exclusivamente a tu bodega.

En definitiva, ¿quién está detrás de VeritWine?

VeritWine nace del ADN de innovación de la Pontificia Universidad Católica de Rio Grande do Sul (PUCRS), en el Tecnopuc, referencia en innovación e impacto en América Latina. Más que un negocio, la plataforma es fruto de un ecosistema vivo de gestores, profesores, investigadores y estudiantes con sólida experiencia de mercado, que reúne saberes complementarios de Ciencia de la Computación, Agronomía, Economía, Administración e Ingeniería. Al equipo lo une una misma inquietud: llevar tecnología de punta, blockchain y smart contracts, para transformar y agregar valor a una de las cadenas más prometedoras del agronegocio brasileño, la de la uva y el vino.

¿Por qué VeritWine es diferente de las demás soluciones del mercado?

Si llegaste hasta aquí, ya tenemos tu atención. ¡Ponte en contacto y solicita una demostración!

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